OpenWeight
Programa estándar para el control de contenido efectivo
OpenWeight es una solución integral que permite realizar el control estadístico del contenido efectivo de los
productos alimenticios envasados para asegurar la fiabilidad del control al mismo tiempo que simplifica y facilita su ejecución. Todo ello con una triple finalidad:
- Asegurar el cumplimiento del compromiso adquirido con el cliente al declarar el contenido neto de los envases.
- Asegurar el cumplimiento de la ley según el Real Decreto 723/1988 del 24 de Junio (y su actualización al RD 1801/2008) en el que se aprueba la Norma General para el Control del Contenido Efectivo de los Productos Alimenticios Envasados, según indican las Directivas Comunitarias 75/106/CEE, 76/211/CEE, 78/891/CEE y 79/1005/CEE
- Disminuir los costes al permitir detectar los sobrellenados avisando de la necesidad de corregir los sistemas de llenado para reducir la cantidad de producto envasado, ajustándola al contenido neto nominal.
Para alcanzar el objetivo se siguen las siguientes directrices básicas:
- El sistema es sencillo y simple de usar y configurar, y está orientado exclusivamente al marco del producto alimenticio envasado dentro de la legislación española y comunitaria.
- Se utilizan componentes de calidad reconocida y que aseguren la fiabilidad del sistema: Balanzas Mettler-Toledo y Ohaus, entre otros.
- Se emplean componentes estándar del mercado que sean fácilmente sustituibles por otros de diferentes fabricantes: equipos y sistemas de comunicaciones abiertos, capacidad para cambiar el protocolo de comunicaciones con la balanza para permitir su sustitución en caso necesario.
OpenWeight consta de dos módulos: un módulo de gestión y un módulo de pesaje.
El módulo de gestión permite la completa configuración del sistema, así como realizar la gestión de envases, productos, máquinas, usuarios, tolerancias, planes de muestreo, visualización de alarmas, gráficas, listados, etc.
Se pueden instalar tantos módulos de gestión como sean necesarios. (cliente-maestro)
El módulo de pesaje es donde se realiza físicamente el pesaje del producto alimenticio envasado. Al igual que el módulo de gestión, se pueden instalar tantos módulos de pesaje como sean necesarios.
El módulo de pesaje está diseñado para ejecutarse en pantallas táctiles que faciliten el uso al operario.
Vídeo de la arquitectura de OpenWeight (castellano):
Pantallas de ejemplo: